Nyní v čase adventu jsme zvolili téma přednášky přímo aktuální a to jsou Dějiny stravování.
Jaký je ten náš pravý národní pokrm, a který se za něj z praktických důvodů vydává, jaké ovoce je známkou luxusu nebo jaké „delikatesy“ servíroval kuchař rodu Schwarzenbergů na Českém Krumlově? To všechno se dozvíte v přednášce pana doc. Martina France.
Všechny přednášky z projektu Pátky s vědou naleznete na www.nouonline.cz.
